Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Oggi prepariamo insieme i borfadèi: piatto povero della tradizione contadina bergamasca, versatile sia come primo piatto salato che come dolce colazione. Si tratta di una specie di polentina morbida da servire coperta di latte fresco per la versione dolce (che …
Un must da preparare anche all’ultimo momento, per vegetariani o fan estremi della pizza come me, ottima idea riciclo per le piadine e ottima anche per un aperitivo all’ultimo momento farcita con tutto ciò che vi va (svuotafrigo!!!) Tex Mex …
Marinatura speziata per un pollo Tex Mex veloce e gustoso… Oh, dimenticavo… è quasi una ricetta dietetica: niente grasso nè olio aggiunto!!! A seguire altre ricette per un fine settimana in stile messicano… Tex Mex Chicken Ingredienti: 3 o 4 …
