Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
Lo so che sono sparita per un po’, ma stavo lavorando per la nuova sezione del blog: la sezione Gadgets dove troverete idee carine da realizzare in casa per accompagnare i vostri piatti, impacchettarli per un regalo, organizzare serate a tema e passare del tempo divertendosi (finalmente la parte fun di Fun&Food). Spero sia valsa …
State organizzando una serata popcorn + film per il week end e volete un’idea divertente per come presentarla? Eccola qui: scaricate i template di biglietto del cinema e scatola dei Popcorn, ritagliate, incollate, compilate con il titolo del film e qualche informazione e il gioco è fatto. Vi consiglio di preparare una ciotola mega di popcorn …
Ricetta facile facile. Il pollo è leggero, so che le mie proposte estive in fatto di carne non hanno troppe varizioni in tema ma la cottura veloce e la versatilità del pollo sono inimitabili, che dite? Un’insalata fresca, ottima sui crostini e presto arriverà anche un’ideuccia su come utilizzarla per un pranzo take away (sìsì …
Le rayta sono delle bevande rinfrescanti a base di yogurt di origine indiana, vengono bevute durante o dopo i pasti e l’aggiunta di acqua frizzante fredda le rende davvero leggere. Il gusto esotico è molto particolare e delicato (anche perché diluito)… In questi giorni di caldo appiccicoso (ancora per un po’ a quanto pare) che …
E’ un super accompagnamento… potete servirlo sia caldo che freddo (oggi direi nettamente freddo!!!), è sofficissimo e si presta a sostituire il pane: molto più saporito e particolare, vi chiederanno tutti la ricetta (che ovviamente non sarà mai la stessa visto che ci si può sbizzarrire con gli ingredienti più diversi…). Lo stesso impasto base …
Ultimo giorno di vacanze, perché non coccolarsi un po’ con un comfort food con ingredienti sani e facilmente recuperabili dal frigorifero anche oggi che è domenica?? I tacos di pollo sono mooolto più veloci da preparare rispetto ai tacos con il macinato di carne (presto arriverà anche quella ricetta) il cui ripieno ha una cottura …
I barattoli di spezie homemade, oltre che essere un’ottima idea regalo se infilate in un bel barattolo a chiusura ermetica e con un fiocco appariscente, sono un’idea salvatempo per speziare senza fare troppa fatica i piatti più semplici!! Nonostante nella grande distribuzione le specie già pronte “tematiche” si trovino con grande facilità io, che vivo in …
Oggi tenterò un esperimento impossibile: cercare di riprodurre in un sofisticato laboratorio le crocchette del mercato di Gazzaniga: ebbene sì, le famigerate crocchette del banco del pollo arrosto. Come? Non avete idea di cosa stia parlando? Pensavo la leggenda delle crocchette avesse girato il mondo e invece… in poche parole, non sono impazzita ma qui …
Buon ferragosto!!! Dopo aver visto la ricetta di questi biscotti qui (thanks to Mrs CookingOnSkates!!!) mi sono ricordata di averla già intravista in un libro di ricette, quindi ho preso la ricetta e via… Gli snickerdoodles sono dei biscotti croccanti fuori e morbidosi dentro e aromatizzati solo in superficie da una panatura fatta con zucchero e …
Io semplicemente ADORO questa ricetta, non è né un piatto fresco né tantomeno un piatto leggero. Non voglio vendervelo come prodotto light o estivo. La peperonata non ha stagione ed è buona sempre. Ha dei tempi di cottura piuttosto lunghi, soprattutto se, come me, vi piace bella densa e saporita. Questa è la versione della …
