Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Feste in avvicinamento…urge una carrellata di idee sfiziose e semplici per i vostri antipasti in famiglia: “Natale con i tuoi…”. Vi ricordo, per chi non c’avesse ancora consultata, la raccolta in pdf Party Time: farcitissima di idee per aperitivi o …
Compito della domenica: ricetta base da studiarsi a memoria. Premessa indispensabile: io adoro le torte salate e le mangerei praticamente ogni giorno. Il problema è che ogni tanto la voglia di fare una torta salata si scontra con l’assenza di …
Parallelamente alle ricette avrete visto da ieri che inizio con le ideuzze natalizie nella sezione gadgets, date una controllatina ogni giorno per idee velocissime. La proposta di oggi è facilmente realizzabile, riciclosissima e super easy per un alberello dell’ultimo minuto, …
Biscottini al limone super semplici oggi proposti nella versione di Halloween (lo so che arrivo in ritardo ma prima non ho proprio avuto tempo di pubblicarli!!). Sono dei bastoncini dal gusto delicato che si abbinano perfettamente al tè caldo – …
Spuntino slurposissimo e piccante al punto giusto. Un guscio morbido e un ripieno goloso e saporito. Potete servire questo speciale ragù (la cottura in effetti è piuttosto lunga ma richiede poca manutenzione) anche con delle tortillas o con i gusci …
Ricetta per un dolcetto da fare al volo: un sandwich al cocco di cui presto vi proporrò una variante altrettanto gustosa. Placca da forno per creare delle mini tortine da assemblare poi farcendole con una morbida e dolce cremina. Per …
Assenza giustificata: il virus attacca a macchia d’olio e con lui arriva la febbre, eh vabbé, i malanni di stagione capitano. Cosa fare di sfizioso per riprendersi al più presto? Dorate pepite al pollo. Semplici, veloci e croccanti. La ricetta …
Oggi una ricetta tradizionale , una di quelle che si imparano da piccole passando alla mamma gli ingredienti del ripieno: 1/2 sottiletta e 1 fettina di pancetta. Esistono molte versioni di ripieno per gli involtini di carne, ma non potevo …
Avete presente quando avete in mente una ricetta e non vedete l’ora di sperimentarla? Ecco, questa è uno dei miei tentativi meglio riusciti: sono soddisfattissima del risultato e sono davvero contenta che la ricetta (completamente improvvisata con dosi adeguate man …
