Ricetta fantasticosa per il brunch dell’ultimissimo minuto… ovvero quando, il sabato o la domenica mattina, ci si sveglia quando mancano 10 minuti a mezzogiorno e – peggio ancora – si aspetta gente! Ricetta fantastica anche per mio fratello, che spesso mangia uova e sgombro sul divano… ma questa non miLeggi >

Patate al forno cremose dentro e croccanti fuori? E’ possibile, con questa ricetta. Una cottura veloce in microonde e un mix di parmigiano, farina gialla per polenta, spezie, olio e rosmarino a volontà. Non vi sembra di essere in un cottage rustico in campagna con le tendine a quadrettoni? OggiLeggi >

La torta sapevate sarebbe arrivata… e anche il weekend, grazie al cielo… e anche la neve – quello è tutto da vedere ma ci spero! E per il fine settimana che ne dite di un gustoso brunch last minute? Ingredienti: 400 ml di latte condensato 4 uova 150 g diLeggi >

Non so voi, io faccio fatica a trovare il latte condensato nel mio supermercato di fiducia e anche quando lo trovo costa sempre uno sproposito ed è in mini dosi da tubetto. Trovo sempre, però, molte ricette interessanti che ne fanno uso… ieri ho adocchiato una torta con 5 ingredientiLeggi >

2013… anno internazionale del Plumcake, per Fun&Food almeno… dopo l’acquisto compulsivo di teglie dell’altro giorno in qualche modo mi dovevo giustificare – anche se ad essere sincera il prezzo era già un ottimo incentivo (w il Lidl!) Beh, cmq dovevo inventarmi una ricetta per il nuovo formato “mini”, ecco alloraLeggi >

Buoni propositi per l’anno nuovo: 1) più ricette sane e veloci 2) più post che posso 3) provare nuove ricette, posti e documentare il tutto 4) più aneddoti per conoscermi meglio 5) ricette con il mio nuovo frullimpastsminuzza Kenwood 6) pane fatto in casa ed esperimenti annessi 7) ricette ecologicheLeggi >