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Il museo etnografico della torre @museotorre , situato a Comenduno di Albino in provincia di Bergamo, è un piccolo museo che intende preservare i ricordi della prima metà del novecento, tramite ricostruzione di ambienti tipici della vita contadina in Val Seriana. 🧑‍🌾

Oggi prepariamo insieme delle madeleines marmorizzate cacao & vaniglia, ma con una super ricetta light all'olio di semi, pratiche da fare anche nel frullatore. 🐚🍫⛱️

Questa ricetta per l'insalata fredda di spatzle alla trentina vi catapulterà direttamente in montagna, con i sapori tipici di speck, formaggio, cetriolini e una salsa ai funghi. 🥓🍄⛰️

Ricettina blasfema con un pesto al frullatore per scaldare gli animi, in una settimana in cui la gente sembra meno gentile del solito. 🤷‍♀️

La poutine è un piatto di patatine fritte, servito con formaggio e salsa gravy canadese. Oggi lo prepareremo in versione friggitrice ad aria. 🍟🇨🇦

Oggi prepariamo una salsa greca piccante e favolosa per accompagnare i vostri gyros fatti in casa: la tirokafteri. Questa crema a base di feta e peperoni viene pronta al frullatore, in 5 minuti di orologio. La ricetta vi aspetta sul blog, insieme a quella per il mio gyros express in padella (link in bio). 🌶️🫑🧀🇬🇷

A Colzate, in provincia di Bergamo, si trova l'unico santuario italiano dedicato a San Patrizio. Praticissimo da raggiungere, si trova in una posizione panoramica mozzafiato. 🖼️☘️

Il lunedì è il giorno perfetto per un pranzo veloce. Che ne dite di un tramezzino? 🥪

Il riso fritto al kimchi è un piatto coreano velocissimo: un primo leggero e perfetto per riciclare del riso in bianco avanzato e pochi altri ingredienti da dispensa. 🍚

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