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Etnico

Pollo all’Arancia

Dopo una tregua ieri, oggi il meteo con la sua sconfinata fantasia ha deciso di deliziarci nuovamente con una serie di acquazzoni. Smette di piovere per 10 minuti, decidi di uscire a fare due passi, ti metti le scarpe e quando sbirci fuori dalla finestra per partire ha già ricominciato di nuovo…Per una sferzata di …

Voglia di Dolce?

Castagnaccio

Fra le ricette nella mia CookList da almeno 3 o 4 anni, questa preparazione mi ha sempre incuriosito ma, complice la costante mancanza della farina di castagne in dispensa (#suppliedbyDelia), ho sempre temporeggiato. Sbagliavo, oh, se sbagliavo… Il castagnaccio è quanto di più veloce e semplice si possa preparare e vi riporterà indietro nel tempo …

Zuppe

Crema di Fagioli, Lenticchie & Rosmarino

Oggi a Fun&FoodLand piove di brutto e una vellutata per cena ci sta davvero bene. Se anche voi optate per qualcosa di leggero ma saporito e pronto in 20 minuti, allora siete capitati nel posto giusto. Ultimamente sono piuttosto incasinata (non so se avete notato ma è sparito solamente ora il banner di Halloween dal …

Pesto rosmarino nocciole
Pasta & Primi Piatti Salse

Pesto Rosmarino & Nocciole

Come se già non fosse lunedì, il meteo gniognao ce lo ricorda con prepotenza, sfoggiando con garbo il suo mettituttolarmadioacipollaeprendipurelombrellochenonsisamai e spennellando ancora qualche cima con neve fresca. Che un comfort food caldo e fumante sia d’obbligo, non sto neanche a dirvelo. Vi lascio quindi subito la ricetta per questo pesto express al frullatore con …

Hot dog muffin
Fast Food Pic-Nic

Hot dog Muffins

Le feste si avvicinano, non so perché ma quest’anno sembra già tutto addobbato per Natale quando mancano ancora poco meno di due mesi. Comunque… le feste si avvicinano, e con loro crescono le occasioni per organizzare aperitivi o cene con gli amici. Che siate invitati o che ospitiate, ho la soluzione per un aperitivo inusuale …

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