Siccome il cambio stagione ci mette duramente alla prova, in questo periodo il mio istinto di conservazione mi spinge sempre ad acquistare più vitamina C possibile. Arance e clementine (anche se adoro i mandarini avere i semi da scartare mi …
Mese
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Novembre 2019
Pollo all’Arancia
Dopo una tregua ieri, oggi il meteo con la sua sconfinata fantasia ha deciso di deliziarci nuovamente con una serie di acquazzoni. Smette di piovere per 10 minuti, decidi di uscire a fare due passi, ti metti le scarpe e …
It’s beginning to smell a lot like Christmas
Amo questa stagione (soprattutto a un mese dal Natale) e in vista delle ore in più da trascorrere in casa quando il tempo è inclemente e la voglia di uscire è ai minimi storici, mi sono rimboccata le maniche ed …
Castagnaccio
Fra le ricette nella mia CookList da almeno 3 o 4 anni, questa preparazione mi ha sempre incuriosito ma, complice la costante mancanza della farina di castagne in dispensa (#suppliedbyDelia), ho sempre temporeggiato. Sbagliavo, oh, se sbagliavo… Il castagnaccio è …
Crema di Fagioli, Lenticchie & Rosmarino
Oggi a Fun&FoodLand piove di brutto e una vellutata per cena ci sta davvero bene. Se anche voi optate per qualcosa di leggero ma saporito e pronto in 20 minuti, allora siete capitati nel posto giusto. Ultimamente sono piuttosto incasinata …
Pesto Rosmarino & Nocciole
Come se già non fosse lunedì, il meteo gniognao ce lo ricorda con prepotenza, sfoggiando con garbo il suo mettituttolarmadioacipollaeprendipurelombrellochenonsisamai e spennellando ancora qualche cima con neve fresca. Che un comfort food caldo e fumante sia d’obbligo, non sto neanche …
Hot dog Muffins
Le feste si avvicinano, non so perché ma quest’anno sembra già tutto addobbato per Natale quando mancano ancora poco meno di due mesi. Comunque… le feste si avvicinano, e con loro crescono le occasioni per organizzare aperitivi o cene con …
