Stranamente qui su Fun&Food ancora non c’era una ricetta per una deliziosa cheesecake al limone. Lo so, lo so, tocca accendere il forno perché è la versione “cotta”, ma vi assicuro che ne vale la pena (oh poi già che …
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Basque Burnt Cheesecake – il Cheesecake Basco “Bruciato” di San Sebastian
Nonostante io adori la base biscotto del cheesecake, oggi ne prepariamo uno “senza fondo”, che spopola fra le ricette social in quanto semplicissimo da preparare e di sicuro effetto. Il cheesecake basco (originario di San Sebastian) ha le crepe, la …
Cheesecake alla Ricotta e Limone
Un cheesecake è sempre una coccola, specie per l’inizio di settembre, che segna inevitabilmente il confine fra pacchia e studio/lavoro, estate e autunno, afa e temperature miti. Oggi ne prepariamo uno con la ricotta (un po’ più light del classico …
Cheesecake (senza cottura) con Formaggio Homemade
Metti mezza giornata di sole, un po’ di tiepido quanto basta per farmi togliere la sciarpa di lana, una voglia di dolce che ti prende di sorpresa (soprattutto per me che sono decisamente da salato). Aggiungi che in casa mancano …
Cheesecake al Cocco
Metti una domenica piovosa passata integralmente a pulire e a giocare con l’xbox, ecco che a un certo punto non ce la si fa proprio più e bisogna alzarsi e fare qualcosa (pena la salute mentale e la lucidità di …
Easy Plain Cheesecake
Ed ecco che, cercando le ricette per un cheesecake veloce nel weekend, non trovando una ricetta che si adattasse in modo soddisfacente al contenuto del mio frigorifero, mi sono inventata dosi ed ingredienti e, sorpresa delle sorprese, il cheesecake è …
5 ingredients No Bake Lemon Cheesecake
Come potete ottenere un cheesecake morbido e gustosissimo con solo 5 ingredienti? Che domande, ma con questa ricetta!!! L’ho trovata per caso curiosando qua e là e devo assolutamente provarla!! Il video lo trovate qua -> http://www.youtube.com/watch?v=ZjpmKjCApRg&NR=1 ma per comodità …
Japanese “Cotton” Cheesecake
Non ho resistitooooooooo… l’ho dovuto fare: il web era pieno di commenti fantastici tipo “è come mangiare una nuvola” e il nome ogni tanto riporta pure Japanese Cotton Cheesecake. Ora, essendo a dieta avrei dovuto fare questa ricetta in segreto …
Baileys Cheesecake
Un classico della dolcezza: facile da fare anche se è meglio prepararlo un giorno prima per lasciarlo riposare tutta la notte in frigorifero. Il gusto è delicato e il tenore alcolico (se rispettate le dosi) bassissimo. Baileys Cheesecake Ingredienti: 250g …
Migliaccio Napoletano – Torta con Semolino e Ricotta tipica di Carnevale
È andata più o meno così: una ricetta di Carnevale non fritta? ma esistono? ah ok, ma mica è light… Il migliaccio è una torta con semolino e ricotta, dal delicato gusto agrumato. In origine si preparava con il miglio …