Un pane senza lievitazione di origine Irlandese che può tornar comodo perché pronto con ingredienti immancabili in casa. La versione basic può davvero essere utile, ma una variante con erbe e formaggio secondo me potrebbe veramente fare la differenza (non preoccupatevi, è già nella “Wish Cook List” di Fun&Food). IlLeggi >

Un venerdì con il sole ci voleva proprio: la settimana è stata a dir poco pesante, nonostante non ci siano state cose particolari o scossoni alla routine, anzi, penso sia proprio stata la monotonia a peggiorare le cose: la monotonia ed il meteo, un mix diabolico.So che vi aspettavate unaLeggi >

In un impeto di cake design all’ennesima potenza sono nati questi brownies ubriachi (e decisamente felici direi). Vi chiederete perché: non è solo per le faccine ebeti e sorridenti ma perché nell’impasto dei brownies c’è birra (la Guinness per essere precisi) e nella crema usata per la decorazione c’è laLeggi >

Ottobre momento di Oktoberfest… Ma come fare se si deve brindare con chi di birra non ne vuole proprio sapere? Subito fatto… bevanda analcolica dall’aspetto simile alla vera birra per chi, donne e bambini, non ama scolarsi il bicchierozzo di classica birra ma preferisce qualcosa di più delicato (sulle calorieLeggi >

Prima ricetta del FunLab: stasera voglio provare a fare questo pane aromatico, molto particolare perché arricchito con birra e formaggio. Vi posto ingredienti e procedimento, a stasera commenti, foto e particolari. Se qualcuno lo prepara prima di me aspetto con ansia i commenti!!!   Ingredienti: 600g di farina 00 2Leggi >