Aperitivi

Cucchiaini di Frolla Salata

Non so voi, ma quando devo scegliere il piatto da preparare all'interno di un menù (Natale, compleanni o cene varie),…

9 anni ago

Madeleines Salate Grana e Olive

Ho un problema con gli stampi in silicone, e il Lidl lo sa! Non c'è altra spiegazione: perché continua a…

9 anni ago

Tapenade

Oggi, per la serie "siamo reduci da una settimana di rientro al lavoro e la voglia è poca", una ricetta…

9 anni ago

Maionese Homemade

Finalmente posso cimentarmi nella ricetta, complice l'acquisto di mia mamma del frullatore ad immersione (smack!). Avevo già provato a realizzarla…

9 anni ago

Salsa Criolla Argentina

Scoperta con mia mamma al ristorante argentino (in una serata di mondanità a livelli incredibili), questa salsa andrebbe servita con…

10 anni ago

Empanadas al Forno

Oggi prepariamo le Empanadas... fagottini ripieni di carne speziata e olive di origine Argentina. A seconda delle dimensioni potete trasformarle…

10 anni ago

Formaggio fresco alla Pizzaiola

Capita a tutti di avere del latte in scadenza o addirittura scaduto (ma ancora buono) in frigorifero, magari anche in…

10 anni ago

Biscotti Salati Grana e semi di Papavero

Oggi prepariamo dei biscotti salati, ingannevoli quanto basta per sembrare dei dolcetti (potete rivendervi l'idea per un pesce d'aprile). Ottimi…

10 anni ago

Olive in Crosta, il Capodanno e il mio amore per i PopPop (che io da anni chiamo PofPof)

Tanto amo i PofPof (quelle palline scoppiettose da buttare a terra che fanno - manco a dirlo - "PofPof"), tanto…

10 anni ago

Formaggio fresco – tipo Ricotta – fatto in casa

Sotto le feste i supermercati si riempiono di prelibatezze in vista di pranzi e cenoni con parenti ed amici. I…

10 anni ago