Apfel Glühwein
Mel o Pom Brulé - Bevanda speziata alle Mele
Porzioni: 1 l
Ingredienti
- 750 ml succo di mela
- 250 ml vino bianco secco
- 1 cucchiaio zucchero di canna (opzionale)
- 2 baccelli cardamomo
- ½ stecca cannella (circa 5cm)
- 2 stelle anice
- 3 chiodi di garofano
Per decorare
- Fettine di mela
Istruzioni
- Scaldate succo e vino bianco in un pentolino, senza portare ad ebollizione.
- Incorporate zucchero e spezie, fate sciogliere lo zucchero quindi spegnete la fiamma e lasciate in infusione per almeno una decina di minuti.
- Filtrate e servite con una fettina di mela come decorazione.
Note
Per la versione analcolica semplicemente sostituite tutto il vino bianco con altrettanto succo di mela.
