Pop Corn Saporiti Paprika & Formaggio
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 1 cucchiaio olio di semi
- 2 cucchiai mais per pop corn
- 2 cucchiai formaggio grana grattugiato
- 1 cucchiaino paprika (forte o affumicata)
- ½ cucchiaino sale
- ¼ cucchiaino chili in polvere
Istruzioni
- Scaldate un cucchiaio di olio di semi in una padella, aggiungete 2 cucchiai di mais per popcorn, coprite con il coperchio.
- Fate cuocere a fiamma bassa, quando iniziano a scoppiettare alzate la fiamma e scuotete la pentola in modo da smuovere i chicchi sul fondo. Quando sentite che i pop scarseggiano, spegnete la fiamma e lasciate il coperchio per fare scoppiare con il calore residuo il mais più pigro.
- Nel frattempo mescolate 2 cucchiai di grana grattugiato, 1 cucchiaino di paprika forte, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di chili in polvere.
- Spolverizzate i popcorn con questo mix finché sono caldi così il formaggio si appiccicherà.
