Ragnetti Sfoglia & Wurstel in Friggitrice ad Aria
Porzioni: 6 ragnetti
Necessario
- Friggitrice ad aria o forno ventilato
Ingredienti
- ½ rotolo pasta sfoglia rettangolare
- 3 wurstel grandi
- 12 occhietti di zucchero
Istruzioni
- Preriscaldate la friggitrice ad aria a 190°C.
- Ricavate lungo il lato corto della pasta sfoglia tante striscioline, larghe poco meno di 1 cm.
- Tagliate "i culetti" ai wurstel e divideteli a metà. Praticate sui lati 2 tagli perpendicolari, ricavando delle X e tagliando solo per 1/3 della lunghezza.
- Avvolgete le strisce di sfoglia nel terzo centrale dei ragnetti, lasciando sporgere quelle che poi diventeranno le zampette.
- Cuocete i ragnetti nel cestello per 6/7 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare leggermente prima di applicare gli occhietti che si attaccheranno alla sfoglia con una leggera pressione.
