Pasta & Primi Piatti

Gnocchi di Zucca al Cucchiaio

Inutile cercare di scappare o nascondersi, la stagione della zucca è iniziata (e se ci pensate siamo già a ottobre,…

5 anni ago

Pasta Fredda “alla Carbonara”

Prima di tutto metto le mani avanti, mi giustifico con le virgolette e vi invito a prendere con nonchalance questa…

5 anni ago

Insalata di Pasta BLT – Bacon Lettuce Tomato

Oggi, nonostante dal meteo sembri novembre e nella mia slow cooker stia cuocendo da ore dell'autunnalissimo Apple Butter, prepariamo una freschissima…

5 anni ago

Cous Cous a Freddo in 15 minuti – con Pomodori, Pesto, Feta & Olive

Se dobbiamo convivere con questo caldo, almeno cerchiamo di alleggerire l'incombenza dei pasti. Ecco allora una ricetta rapidissima e completamente…

5 anni ago

Spatzle alle Ortiche

Non si capisce che problemi abbia il meteo ultimamente ma pianificare i menù durante la settimana è diventata un'impresa. Quando…

5 anni ago

Pesto all’Aglio Orsino

Ora non sembra perché è praticamente tornato l'inverno, ma settimana scorsa le temperature erano super primaverili, le giornate terse. Uscire…

6 anni ago

Lasagne

Durante le scorse festività natalizie non mi sono sbizzarrita con troppi piatti strani (anche se lo adoro ed ho già…

6 anni ago

Jeera Rice – Riso Indiano al Cumino

Tanto per cambiare, eccovi un'altra ricetta di una semplicità disarmante ma dal gusto decisamente interessante. Il riso al cumino (jeera…

6 anni ago

Pierogi – Ravioli Polacchi ripieni di Patate & Formaggio (e una serie tv consigliata)

Avevo trovato la ricetta di questi ravioli tempo fa su un blog e me l'ero appuntata nella F&F Cooking Wish…

6 anni ago

Pizzoccheri Bianchi della Valchiavenna

Ormai è da anni che ho in calendario di andare alla "Sagra dei Crotti" in Valchiavenna ma, per un motivo…

6 anni ago