Liguria

Farinata di Ceci

La farinata è un piatto semplice da realizzare, tipico della cucina ligure, preparato con farina di ceci, olio, sale e…

4 mesi ago

Testaroli al Pesto

I testaroli al pesto sono delle crespelle senza uova a base di acqua e farina, cotte nel burro, tagliate a…

3 anni ago

Pesto Basilico & Anacardi (aka il pesto straordinerio) + cronaca di un furto di talee

Oggi un post totalmente "green" con la ricetta storica del mio pesto (che era sul blog dal lontano 2013 con…

6 anni ago

Focaccia al Formaggio senza lievito – stile Recco

Torneremo a fare gite e degustare prodotti tipici. Per ora, comunque, ci limitiamo a "copiarli" arrangiandoci con quello che abbiamo…

6 anni ago