Valle d’Aosta

Crespelle alla Valdostana

Il piatto di oggi è un classico che piace a tutti. Le crespelle alla Valdostana sono un piatto ricco, che…

3 anni ago

Tartiflette – Pasticcio di Patate dell’Alta Savoia

Non scio da anni ormai (e devo dirvi sinceramente che la cosa non mi manca affatto), ma guardo sempre con…

5 anni ago

Tegole Valdostane

Pensate ci siano troppi biscotti in questo calendario dell'avvento? Calcolate che non ho ancora finito... Oggi prepariamo le tegole valdostane,…

5 anni ago

Carbonada – Spezzatino Valdostano al Vino Rosso

Dopo aver inaugurato la rubrica dedicata alle ricette di baita con un primo piatto, oggi torno alla carica con un…

6 anni ago