Baked Gyoza
Teglia di Ravioli al forno
Porzioni: 2 persone
Ingredienti
- 10/15 ravioli tipo gyoza surgelati (se volete provare a farli in casa qui trovate la ricetta completa)
- ½ lattina latte di cocco (200ml)
- 2 cucchiaini pasta di curry rossa
- 2 cucchiai salsa di soia
- 1 spicchio aglio
- 2 cubetto spinaci surgelati (in alternativa 2 manciate di spinaci freschi o 1/2 pak choi tritato)
Istruzioni
- Tritate finemente l'aglio e mescolatelo con latte di cocco, pasta di curry e salsa di soia direttamente nella teglia che utilizzerete per la cottura.
- Adagiate i ravioli nella salsa, rotolandoli per inzupparli su tutti i lati.
- Appoggiate anche i cubetti di spinaci sui bordi della teglia.
- Coprite la teglia con un foglio di alluminio, quindi cuocete in forno caldo, a 180°C per 25/30 minuti. Se volete ottenere un crosticina croccante, passate il forno in modalità ventilata e rimuovete la copertura di alluminio per gli ultimi 5 minuti di cottura.
- Solo prima di servire mescolate gli spinaci con il resto della salsa e servite.
