Cioccolata stile Starbucks al Microonde
Porzioni: 2 tazze
Necessario
- Forno a microonde
Ingredienti
Per lo sciroppo
- ¼ tazza acqua
- 2 cucchiai cacao amaro
- 2 cucchiai zucchero semolato
- 1 bustina vanillina
Per la cioccolata
- 1 ½ tazza latte intero
Istruzioni
- Mescolate bene tutti gli ingredienti per lo sciroppo, rimuovendo eventuali grumi.
- Cuocete in microonde a 750W per 1 minuto e 30'' in un bicchiere adatto al microonde. Fate attenzione durante la cottura a monitorare lo sciroppo, in modo non fuoriesca dal contenitore. Se notate che si gonfia troppo aprite e mescolate.
- Non preoccupatevi se lo sciroppo sembra troppo liquido, si addenserà raffreddando.
- Al momento di preparare la cioccolata mescolate un paio di cucchiai di sciroppo (circa 1/2 della dose totale) con una tazza di latte intero. Sciogliete bene e riscaldate la cioccolata ancora al microonde per 1 altro minuto e 30'', verificando sempre che il latte non fuoriesca dalla tazza.
- Servire ancora calda con un ciuffo di panna montata.
