Confettura a Freddo di Pesche
(raw, vegan e con semi di chia)
Ingredienti
- 500 g pesche o frutta a scelta (pesata già pulita)
- 3 cucchiai semi di chia (colmi)
Istruzioni
- Lavate, denocciolate ed eventualmente sbucciate la frutta.
- Inseritela quindi in un frullatore e riducetela in purea.
- Aggiungete i semi, mescolate e trasferite in frigorifero per almeno 1 ora, girando di tanto in tanto per evitare che si formino grumi.
- Una volta addensata a piacere si conserva sempre in frigo per almeno una settimana.
