Crinkle Cookies Vegan al Nesquik
Porzioni: 16 biscotti
Ingredienti
- 2 cucchiai Nesquik (la versione vegan, quella standard non lo è)
- 60 g margarina
- 1 pizzico sale
- 120 g zucchero di canna
- 160 g farina 00
- 5 cucchiai acqua
- ½ cucchiaino lievito per dolci
- Zucchero a velo
Istruzioni
- La preparazione è a prova di bambino: basta mescolare tutti gli ingredienti, regolando l'acqua fino a quando non si ottiene un panetto sodo.
- A questo punto ricavate tante palline (circa 16), rotolatele abbondantemente nello zucchero a velo ed adagiatele delicatamente su una teglia rivestita di carta forno, leggermente distanziate.
- Questi crinkle cookies cuociono a 180°C, in forno statico preriscaldato, per 15 minuti. Aspettate che si raffreddino completamente prima di spostarli dalla teglia.
