Decotto Limone, Zenzero & Curcuma
Porzioni: 4 tazze
Ingredienti
- 1 l acqua
- 2 limoni biologici
- 2 cm radice di zenzero fresco
- ½ cucchiaino curcuma in polvere
- 2 cucchiai zucchero
Istruzioni
- Lavate i limoni, tagliateli a metà e spremeteli.
- Grattugiate via la buccia allo zenzero aiutandovi con un cucchiaino o un pelapatate.
- Inserite tutti gli ingredienti (succo, limoni spremuti, zenzero, curcuma e zucchero) in una casseruola con l'acqua fredda.
- Portate ad ebollizione e fate cuocere per almeno 5 minuti a fiamma moderata.
- Spegnete e coprite con un coperchio, quindi fate riposare almeno 10 minuti a fiamma spenta.
- Filtrate e servite.
