Dolcetti al Cocco in Friggitrice ad Aria
Porzioni: 10 biscotti
Necessario
- Air fryer (friggitrice ad aria)
Ingredienti
- 100 g cocco rapè
- 50 g zucchero semolato
- 1 albume
- 1 pizzico sale
- 50 g cioccolato fondente (opzionale)
Istruzioni
- Mescolate con un cucchiaio cocco rapè, zucchero, albume e sale.
- Create delle palline prelevando dei mucchietti di impasto e schiacciandoli con le mani.
- Cuocete le palline per 8 minuti nella friggitrice ad aria, foderata con carta forno sul fondo del cestello, preriscaldata a 180°C.
- Una volta pronti fate raffreddare, sfornate e se volete decorate con il cioccolato sciolto a bagnomaria inzuppando il fondo dei dolcetti e creando dei decori colando il cioccolato fuso con i rebbi di una forchetta.
