Fantasmini in carta di riso
Porzioni: 4 fantasmini
Ingredienti
- 1 foglio carta di riso rotondo
- 8 occhietti di zucchero
Per la glassa
- ½ cucchiaino zucchero a velo
- Qualche goccia succo di limone o acqua
Istruzioni
- Tagliate ogni foglio in 4 spicchi uguali.
- Immergete lo spicchio in acqua fredda, quindi adagiatelo su un vassoio rivestito di carta forno, dandogli la forma di fantasmino.
- Fate asciugare completamente i fantasmini (ci vorranno almeno 2/3 ore, anche più a seconda dell'umidità) e staccateli delicatamente dalla carta forno.
- Incollate gli occhietti con un goccio di glassa dietro ognuno e fate asciugare anche quelli.
