Latte di Cocco di Emergenza
Porzioni: 2 tazze
Ingredienti
- 1 tazza cocco
- 2 tazze acqua calda
Istruzioni
- Versate l'acqua calda (non serve sia bollente, basta a 80/90°C), sopra il cocco rapè.
- Frullate con un mixer ad immersione e, se necessario, filtrate il composto per ottenere un latte di cocco senza pezzettini, cremoso e vellutato.
- Conservate in frigorifero.
