Matite Wafer
Porzioni: 6 matite
Ingredienti
- 6 wafer
- 50 g cioccolato bianco
- 6 gocce di cioccolato
- Colorante alimentare in gel rosa (non utilizzate quelli liquidi perché con il cioccolato tendono a separarsi)
Istruzioni
- Tagliate i wafer creando una punta sul lato corto.
- Tritate il cioccolato.
- Sciogliete metà cioccolato bianco a bagnomaria o al microonde (ci vorranno circa 20/30'' a 750W). Quando sarà completamente liquido aggiungete la restante metà è mescolate.
- Dividete il cioccolato fuso in due ciotole e coloratene una con la punta di uno stuzzicadenti di colorante in gel rosa.
- Intingete la punta della "matita" nel cioccolato bianco, applicando la goccia di cioccolato sulla punta per creare la mina.
- Tuffate il retro della matitina nel cioccolato rosa, creando la gommina.
- Appoggiate i dolcetti su un foglio di carta forno e trasferiteli in frigorifero a rapprendersi per qualche minuto prima di servire.
