Mc Toast Express

Preparazione10

Cottura20

Tempo totale30

Portata: Panini

Cucina: Americana

Porzioni: 5 toast

Create una pastella piuttosto densa con uovo, farina, bicarbonato, acqua, dado granulare e un pizzico di sale. Deve essere del tutto simile a quella dei pancake e senza grumi.
Scaldate una padella antiaderente e versate al centro un paio di cucchiaiate di pastella, allargandola con il cucchiaio dandole una forma circolare e del diametro di circa 10-15cm. Scaldate su un lato e, appena il pancake inizia a fare le bollicine in superfice giratelo. Ci vorrà circa 1 minuto per lato.
Una volta che avrete terminato la pastella assemblate i vostri Mc Toast: pancake + sottiletta + affettato di pollo o prosciutto + pancake.