Mix di Spezie per Gyros fatto in casa

Preparazione5

Tempo totale5

Portata: Spezie

Cucina: Greca

Porzioni: 1 barattolo

1 cucchiaino origano
1 cucchiaino timo
1 cucchiaino prezzemolo
1 cucchiaino cipolla in polvere
1 cucchiaino curcuma in polvere
1 cucchiaino cumino in polvere
1 cucchiaino paprika in polvere (a piacere potete usare anche quella affumicata)
1 cucchiaino coriandolo in polvere
½ cucchiaino aglio in polvere
½ cucchiaino senape in polvere
½ cucchiaino peperoncino in polvere o fiocchi (opzionale)
½ cucchiaino sale
¼ cucchiaino noce moscata
Pepe a piacere

Mescolate le spezie fra di loro, frullando il tutto se volete rendere il mix più omogeneo, e conservate al riparo dall'umidità.