Mix di Spezie per Shawarma fatto in casa
Porzioni: 1 barattolo
Ingredienti
- 2 cucchiaini aglio in polvere
- 2 cucchiaini cannella in polvere
- 1 cucchiaino noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino paprika in polvere (normale o affumicata)
- 1 cucchiaino cumino in polvere
- 1 cucchiaino zenzero in polvere
- ½ cucchiaino coriandolo in polvere
- ½ cucchiaino curcuma in polvere
- ½ cucchiaino peperoncino frantumato
- ½ cucchiaino pepe nero macinato
Istruzioni
- Niente di più facile: mescolate le spezie nelle proporzioni indicate e conservate al riparo dall'umidità in un barattolo fino a 3 o 4 mesi.
