Panini Express con Yogurt Greco in Friggitrice ad Aria
Porzioni: 3 panini
Necessario
- Friggitrice ad aria
Ingredienti
- 120 g farina 00
- ½ cucchiaino lievito istantaneo per impasti salati
- 100 g yogurt greco al naturale
- ½ cucchiaino sale fini
Istruzioni
- Mescolate tutti gli ingredienti, prima con un cucchiaio, quindi impastando velocemente con le mani. Non vi servirà ottenere un panetto liscio, ma solamente incorporare tutta la farina. Otterrete un panetto dalla consistenza strana, simile alla plastilina.
- Fatelo riposare 5 minuti mentre preriscaldate la friggitrice ad aria a 170°C.
- Ricavate da 1 a 3 panini, rotolandoli fra le mani per ottenere una forma arrotondata.
- Schiacciate leggermente, se volete creando anche dei tagli a X in superficie, poi "infornate" nel cestello della friggitrice ad aria.
- Se non volete sporcare appoggiate i panini su un piccolo foglio di carta forno.
- I panini cuociono a 170°C per 10 minuti, con queste dosi otterrete un cestello pieno.
