Provola Affumicata in Friggitrice ad Aria
Porzioni: 2 persone
Necessario
- Air fryer (friggitrice ad aria)
Ingredienti
- 250 g provola affumicata in acqua
- Olio extravergine d'oliva
- Pepe nero
Istruzioni
- Tagliate il formaggio a fette spesse circa 1 cm.
- Se - come me - utilizzate formaggio fresco conservato in acqua fatelo scolare qualche minuto dal liquido in eccesso.
- Disponete le fette di provola in una piccola teglia adatta al forno.
- Condite con un filo d'olio extravergine d'oliva e pepe.
- Cuocete in friggitrice ad aria per 8 minuti a 190°C (non serve preriscaldare).
Note
Al posto della provola potete ovviamente utilizzare qualsiasi formaggio a piacere, nel caso dovreste optare per formaggi più asciutti il mio consiglio è quello di diminuire i tempi di cottura.
