Semifreddo al Caffè con 3 Ingredienti
Porzioni: 6 persone
Necessario
- Fruste elettriche
Ingredienti
- 200 ml panna da montare
- 60 g latte condensato (qui sul blog trovate anche la ricetta per prepararlo in casa)
- 2 caffè espressi ristretti
- Cacao amaro (opzionale)
Istruzioni
- Sciogliete il latte condensato nei caffè.
- Iniziate a montare la panna ed aggiungete a cucchiaiate anche il composto al caffè, sempre con le fruste.
- Quando avrete terminato trasferite il composto negli stampini (6 in silicone da muffins o in uno stampo da plumcake 20x10cm), coprite con pellicola trasparente e trasferite in freezer per almeno 3 ore.
- Per servire estraete gli stampi dal congelatore e sformate il semifreddo sui piatti di servizio.
- Attendete circa 10 minuti (20 per lo stampo grande) e servite con una spolverizzata di cacao amaro.
