Sidro di Mele - Analcolico - nella Slow Cooker
Porzioni: 1 litro
Necessario
- Slow cooker
Ingredienti
- 1,5 l acqua (*)
- 4 mele
- 1 arancia
- 1 limone
- 3 stelle anice
- 1 stecca cannella
- 1 bacca vaniglia
- 1 cucchiaio miele (o sciroppo d'acero per la versione vegan)
- 1 manciata mirtilli rossi freschi o essiccati
- Zucchero a piacere
Istruzioni
- Come sempre, con la slow cooker, la preparazione è semplicissima e rapida. Lavate ed affettate la frutta, poi trasferitela in padella con tutti gli altri ingredienti e fate cuocere su “high” per un minimo di 8 ore, oppure sul “low” per almeno 12 ore.
- A fine cottura filtrate il succo, se necessario aggiustando di zucchero. Questa bevanda è perfetta servita calda, potete conservarla fino ad una settimana in frigorifero e scaldarla al microonde in 1 minuto.
Note
(*) Per aumentare dolcezza e intensità del sapore, potete sostituire parte dell’acqua con del succo di mela.
