Tisana Mele, Cacao & Menta
Porzioni: 5 tazze
Necessario
- Essiccatore
Ingredienti
- 3 mele
- 2 cucchiai menta essiccata
- 2 cucchiaini cacao amaro in polvere
Istruzioni
- Tagliate a cubetti le mele, più li fate piccoli minore è il tempo di essicazione, considerate che con cubetti di circa 1 cm di lato io ci ho messo circa 10 ore.
- Essiccate a 70°C fino a quando le mele non risultano completamente asciutte. Se partite dalla menta fresca essiccate anche quella, a 35/40°C per almeno 7/8 ore.
- Una volta che tutto è asciutto e raffreddato mescolate e conservate in un luogo asciutto ed al riparo dall'umidità.
- Per ogni tisana utilizzate 2 cucchiai di preparato con acqua calda a circa 90°C per circa 7/8 minuti di infusione.
