Affettate gli agrumi (spessore circa 4 mm) e tagliateli a spicchi. Tamponateli con un foglio di carta assorbente e fratelli essiccare (in essiccatore o all'aria) fino a quando non sono completamente asciutti. Ci vorranno circa 12 ore a 70°C.
Essiccate anche i rametti di menta, 50°C per circa 6 ore.
Create la tisana mescolando menta ed agrumi. Conservate al riparo dall'umidità.
Preparate la tisana con acqua calda a 90°C, circa 8 minuti di infusione.