Food

SPG – Salt, Pepper & Garlic – Rub Homemade per il BBQ

Con il caldo, la voglia di riesumare il barbecue dalla soffitta inizia ad insinuarsi sempre più insistente. Sarà che non…

5 anni ago

English Muffins – i Panini Inglesi per il Brunch (cotti in padella)

Mentre aspettiamo con impazienza il weekend è buona cosa portarci avanti e preparare questi muffin all'inglese, super brunchosi. Sono simili…

5 anni ago

Västerbottensostpaj – Torta di Formaggio Svedese

Oggi prepariamo una torta salata, semplice (ci sono in tutto 9 ingredienti compresi sale e pepe) ma deliziosa. Di origine…

5 anni ago

Pizzoccheri Bianchi della Valchiavenna

Ormai è da anni che ho in calendario di andare alla "Sagra dei Crotti" in Valchiavenna ma, per un motivo…

5 anni ago

Tartiflette – Pasticcio di Patate dell’Alta Savoia

Non scio da anni ormai (e devo dirvi sinceramente che la cosa non mi manca affatto), ma guardo sempre con…

5 anni ago

Mac&Cheese Express – nell’Instant Pot o nella pentola a pressione in meno di 10 minuti

La ricetta di cui non sapevate di aver bisogno ma che diventerà il giusto ripiego in caso di emergenza per…

5 anni ago

Torta Mele & Cocco

Le giornate in cui l'umore è sotto i piedi a volte non si raddrizzano proprio. Cosa fate per combattere saudade…

5 anni ago

La Salsa del Big Mac Homemade

Ho preso il Big Mac poche volte nella mia vita (il Crispy è sempre il Crispy), ma un panino così…

5 anni ago

Schupfnudeln – Gnocchi Svevi Croccanti al Burro

Archiviate le parentesi di Capodanno Cinese, San Valentino e Carnevale, la programmazione di Fun&Food ritorna al solito tran tran. Un…

5 anni ago

Frittelle con le Mele

Un ripasso di una ricetta evergreen non fa mai male. È lunedì, è tardi e SO che avete voglia di…

5 anni ago