Food

Mix per Masala Chai

In un cesto natalizio ho trovato una radice di zenzero enorme. In parte l'ho utilizzata ma, dal momento che era…

5 anni ago

Muffins Ricotta & Baileys

Il weekend chiama dormire fino a tardi, dormire fino a tardi chiama brunch ed il brunch chiama muffins. E allora,…

5 anni ago

Cong You Bing – Scallion Pancakes – Piadine Sfogliate Cinesi al Cipollotto

Il countdown al Capodanno Cinese si avvicina ed io arrivo con un'altra ricetta orientale (ormai è una settimana che ammorbo…

5 anni ago

Riso Fritto con Uovo & Bacon alla Coreana

Inutile ricordarvi il mio amore per la cucina etnica, questa settimana poi non avete scampo! Oggi prepariamo al volo un…

5 anni ago

Caffè all’Uovo Vietnamita

Come avrete ormai capito, adoro assaggiare caffè diversi. Aromatizzati o con diversi metodi, prepararli in casa spesso è un'esigenza ma…

5 anni ago

Chips di Riso Coreane

Come ormai saprete, da anni il Capodanno più divertente da festeggiare per me è decisamente quello cinese. È la scusa…

5 anni ago

Homemade Pickles – Cetriolini sott’aceto fatti in casa – Perfetti per gli Hamburger!

In vista della burger night, che a casa Fun&Food cade ogni volta in un giorno diverso, mi sono portata avanti…

5 anni ago

Chips di Mela Verde con l’Essiccatore

Per redimerci dalle ultime ricette e per prepararci alle prossime, realizziamo uno snack healthy, vegan e spezzafame. Croccanti chips di…

5 anni ago

Brookie Bar – Cubotti di Brownies & Cookies

Una ricetta che più USA di così non so cosa ci si possa inventare. Una teglia metà brownie e metà…

5 anni ago

Mini Muffins al Ragù

Con lo stesso impasto delle mitiche pizzette al cucchiaio, potete preparare dei mini muffins salati con ragù e grana. Vi…

5 anni ago