Food

Salsa Bombardona

Questa è in assoluto la ricetta che mi è stata chiesta più volte da quando cucino. Il mio passepartout in…

8 anni ago

Latte di Anacardi

Era un po' che ero incuriosita e volevo realizzare in casa un latte vegetale ma prevedevano tutti di filtrare il…

8 anni ago

Gnocchi all’Acqua (& Curcuma)

Se vi erano piaciuti gli gnocchi "in colla", di certo dovete provare anche questa versione. 2 ingredienti che in casa…

8 anni ago

Riso Rosso Saltato con Pollo

Come promesso, dopo il post di settimana scorsa sulla cottura del riso rosso, non potevo non lasciarvi un'idea al volo…

8 anni ago

Pane “Puccia” nella macchina del pane

Non uso la macchina del pane quanto vorrei, anche se spesso si rivela davvero un'ottima alleata anche solo per impastare…

8 anni ago

Huevos Rancheros

Piatto per una colazione da campioni che può tranquillamente trasformarsi anche in un pasto saporito e goloso. Uova all'occhio di…

8 anni ago

Polpette al Cous Cous – al forno, vegan e riciclose

Speziatissime e saporite, veloci da preparare e cotte al forno, ognuna di queste polpette tira l'altra. Da provare come aperitivo,…

8 anni ago

Panna Cotta “Latte & Menta”

Tra i ricordi estivi della riviera romagnola di quando ero ggggiovane, oltre ovviamente ai bomboloni appena fatti ripieni di crema,…

8 anni ago

Mix “Everything Bagel” a modo mio

Quando si parla di brunch, vengono immediatamente in mente i bagels, soffici ciambelle di pane da servire sia dolci che…

8 anni ago

Flatbread – integrale – allo Yogurt

Mettete di non avere in casa pane, piadine o tortillas e che la voglia di arrotolarvi qualcosa per cena vi…

8 anni ago