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Gnocchi di Zucca al Cucchiaio

Inutile cercare di scappare o nascondersi, la stagione della zucca è iniziata (e se ci pensate siamo già a ottobre,…

5 anni ago

Wurstsalat – Insalata di Wurstel Bavarese

Il nostro viaggio bavarese per l'Oktoberfest homemade prosegue con l'insalata di wurstel. Questa ricetta è ancora più veloce e semplice…

5 anni ago

Zuppa di Broccoli nell’Air Fryer (o al Forno)

Piove, ergo zuppa. Finalmente si respira un po' di aria fresca e io, come sempre in questa stagione, adoro. Mai…

5 anni ago

Confettura di Kiwi & Vaniglia

Come promesso, oggi ci portiamo avanti con un'altra conserva per le colazioni autunnali (lo so che è ancora estate eh,…

5 anni ago

Pasta Fredda “alla Carbonara”

Prima di tutto metto le mani avanti, mi giustifico con le virgolette e vi invito a prendere con nonchalance questa…

5 anni ago

Insalata di Pasta BLT – Bacon Lettuce Tomato

Oggi, nonostante dal meteo sembri novembre e nella mia slow cooker stia cuocendo da ore dell'autunnalissimo Apple Butter, prepariamo una freschissima…

5 anni ago

Cous Cous a Freddo in 15 minuti – con Pomodori, Pesto, Feta & Olive

Se dobbiamo convivere con questo caldo, almeno cerchiamo di alleggerire l'incombenza dei pasti. Ecco allora una ricetta rapidissima e completamente…

5 anni ago

Horiatiki / Greek Salad – Insalata Greca con Feta, Olive, Pomodori, Cipolle & Cetrioli

Continua il caldo torrido, e - per una questione di mera sopravvivenza - le ricette senza cottura. Oggi vi tocca…

5 anni ago

Waldorf Salad – Insalata con Mele, Noci, Sedano & Uva

Come ci si poteva aspettare visto che stentava ad arrivare, il caldo è letteralmente esploso tutto insieme. Non fraintendetemi, il ciclo…

5 anni ago

Cubotti alle Carote & Mandorle con Frosting al Formaggio

Quando invento le ricette è perché utilizzo esattamente quello che ho in dispensa al momento ed aggiusto dosi e proporzioni…

5 anni ago