Un must della cucina mediterranea, il basilico è una spezia profumata che dona a ogni ricetta il sapore dell’estate.
Ve l'ho già consigliato più volte, ma visto che le temperature non accennano a diminuire nemmeno in questa settimana, ho…
Oggi prepariamo insieme il sale al basilico. E' semplicissimo da realizzare (spoiler: vi serviranno solamente un frullatore e un piatto…
Oggi, più che una ricetta, vi lascio una tecnica per essiccare erbe aromatiche a foglia, come il basilico, nel microonde…
La ricetta di oggi per il riso al pesto è banale quanto deliziosa, la conferma che spesso, soprattutto quando le…
La pasta alla crudaiola è un piatto tipico pugliese, spesso preparato con le orecchiette, perfetto da servire sia freddo (in…