Lievitati

Bao al Pollo

Oggi ero alla ricerca di qualche ricettina da proporvi in occasione dell'imminente Capodanno Cinese ed ho rispolverato questa, che giaceva…

8 anni ago

Panini per Hamburger – Homemade – con Ketchup

Oggi una ricetta super che non poteva proprio mancare nell'archivio virtuale di Fun&Food, la ricetta per dei panini per hamburger…

8 anni ago

Bretzel Morbidi

Forse non sono proprio una preparazione natalizia, ma i bretzel fanno immediatamente pensare alla montagna, magari innevata, e quindi quale…

9 anni ago

Cracker Rosmarino e Sesamo

Dopo una settimana di bagordi culinari (a halloween non si resiste), è tornato il momento di rimettersi in riga prima…

9 anni ago

Irish Soda Bread

Un pane senza lievitazione di origine Irlandese che può tornar comodo perché pronto con ingredienti immancabili in casa. La versione…

9 anni ago

Pane Pomodori, Rosmarino e Parmigiano nella macchina del pane

Di accendere il forno non se ne parla, di aspettare lunghe lievitazioni non abbiamo tempo né voglia perché fuori c'è…

9 anni ago

Pane alle Olive (nella macchina del pane)

Come sapete lavoro a tempo pieno, in questo periodo sono a casa ancora meno del solito ed ogni tanto sfrutto…

9 anni ago

PanPizza con Lievito Madre

Settimana scorsa è stata davvero impegnativa, il weekend meritatissimo e la nuova settimana si prospetta già un disastro. Ho sperimentato…

9 anni ago

Bagels

Cercate un modo delizioso per festeggiare l'imminente :) sabato con una ricetta per un brunch di un certo livello? Perfetto,…

9 anni ago

Pizza Unciuna nella Slow Cooker

Oggi è il compleanno del mio papà ed in suo onore vi omaggio di una ricetta un po' particolare: la…

10 anni ago