Formaggio

Käsespätzle – Gnocchetti al Formaggio Bavaresi

Qui sul blog trovate già un sacco di ricette per gli spatzle, ma probabilmente vi mancava proprio quella più semplice…

5 anni ago

Obatzda – Crema di Formaggio & Paprika Bavarese

Lunedì in zona rossa, la necessità di aperitivo è palpabile (insieme al freddo pazzesco di stamattina). E quindi, per ovviare…

5 anni ago

Ventagli Salati di Sfoglia con Cipolle Caramellate, Speck & Formaggio

Un perfetto antipasto per le feste che si trasforma in un attimo nell'aperitivo della domenica. Perché sì, è bello uscire,…

6 anni ago

Gnocchi di Patate con Fonduta & Prosciutto

Giovedì gnocchi! E se avete voglia e tempo di prepararli in casa sono ancora meglio. Oggi vi lascio la ricetta…

6 anni ago

Tigelle al Parmigiano

In alternativa ai toast (che io peraltro amo alla follia), ogni tanto per cambiare un po' mi piace preparare delle…

6 anni ago

Scones Erbe & Formaggio

Oggi prepariamo una ricetta perfetta per accompagnare le zuppe: gli scones salati alle erbe e formaggio. Si preparano nel frullatore…

6 anni ago

Tartufini Cocco, Formaggio & Mandorle

Un dolcetto in 5 minuti, da preparare con 4 ingredienti, magari facendovi aiutare anche dai più piccoli. Questi tartufini con…

6 anni ago

Grissini Morbidi alla Mozzarella – detti anche “spaventose ossa da inzuppo”

Una ricetta rapida per l'aperitivo di Halloween. Pasta della pizza trasformata in paurosissime ossa da inzuppare in salsa di pomodoro…

6 anni ago

Welsh Rarebit – Toast Birra & Formaggio Gallese

Il welsh rarebit è la versione gallese del croque monsieur: una fetta di pane tostato coperta da una crema con…

6 anni ago

Pasta al Forno con Zucca & Salsiccia

Due passi all'aperto finché non piove, foliage de casa mia e l'aria frizzante della neve sui monti. Amo l'autunno. Se…

6 anni ago