Homemade è Meglio!

Laugenbrötchen – Panini “Bretzel” Tedeschi

Il nome significa letteralmente "panini di liscivia" ma, nonostante nella ricetta originale vengano preparati appunto con questa sostanza caustica, ho…

5 anni ago

Salsa per Pollo Fritto “Chick-fil-a”

Post a notte fonda perché ho le palle girate e in qualche modo devo pur sfogarmi (senza svegliare nessuno però)...…

5 anni ago

Mix per Soffritto con Essiccatore

Il mio compleanno (che cade a dicembre) e i regali di Natale, spesso, incrementano notevolmente accessori da cucina (e di…

5 anni ago

Salsa “Nacho” Cheddar & Jalapenos

Oggi una ricetta che nemmeno nei peggiori bar di Caracas... un tripudio di sapore, piccantezza e colesterolo, degna dell'aperitivo serale…

5 anni ago

Käsespätzle – Gnocchetti al Formaggio Bavaresi

Qui sul blog trovate già un sacco di ricette per gli spatzle, ma probabilmente vi mancava proprio quella più semplice…

5 anni ago

Arance Essiccate

Non so voi, ma io sono solita comprare arance e mandarini a reti o cestini. Dopo l'entusiasmo a inizio stagione,…

5 anni ago

Obatzda – Crema di Formaggio & Paprika Bavarese

Lunedì in zona rossa, la necessità di aperitivo è palpabile (insieme al freddo pazzesco di stamattina). E quindi, per ovviare…

5 anni ago

Biscotti da Inzuppo

Il primo dolce dell'anno sono loro: i classici e rusticissimi biscottoni da inzuppo, che si preparano in 5 minuti di…

5 anni ago

Pizzette al Cucchiaio

Tutti gli anni, sotto le feste, in casa Fun&Food si sfornano pizzette al cucchiaio no stop. Anche quest'anno, per onorare…

5 anni ago

BBQ Pulled Chicken – Pollo Sfilacciato nell’Instant Pot

Anno nuovo, propositi non pervenuti. Non ho mai fatto bilanci di dicembre e men che meno mi metto a farli…

5 anni ago