Un viaggio nella cucina siciliana alla scoperta dei piatti più famosi e curiosi, da replicare comodamente nella cucina di casa vostra.
Originarie della Sicilia, dove si chiamano anche "sfinci" e si preparano in occasione dell'11 novembre con uvetta e spesso finocchietto…
Da qualche giorno le temperature sono in picchiata ma qui a Fun&Food continuiamo a sperimentare ed alternare ricette estive con…
Oggi prepariamo insieme l'insalata Pantesca. Tipica di Pantelleria, questa ricetta freschissima mescola insieme sapori dell'isola (i famosissimi capperi) a altri…
Quando si dice less is more, si parla evidentemente di piatti come la pasta con la muddica. Detta anche muddica…