Primi Piatti

Lasagne

Durante le scorse festività natalizie non mi sono sbizzarrita con troppi piatti strani (anche se lo adoro ed ho già…

5 anni ago

Jeera Rice – Riso Indiano al Cumino

Tanto per cambiare, eccovi un'altra ricetta di una semplicità disarmante ma dal gusto decisamente interessante. Il riso al cumino (jeera…

5 anni ago

Pierogi – Ravioli Polacchi ripieni di Patate & Formaggio (e una serie tv consigliata)

Avevo trovato la ricetta di questi ravioli tempo fa su un blog e me l'ero appuntata nella F&F Cooking Wish…

5 anni ago

Pizzoccheri Bianchi della Valchiavenna

Ormai è da anni che ho in calendario di andare alla "Sagra dei Crotti" in Valchiavenna ma, per un motivo…

5 anni ago

Mac&Cheese Express – nell’Instant Pot o nella pentola a pressione in meno di 10 minuti

La ricetta di cui non sapevate di aver bisogno ma che diventerà il giusto ripiego in caso di emergenza per…

5 anni ago

Schupfnudeln – Gnocchi Svevi Croccanti al Burro

Archiviate le parentesi di Capodanno Cinese, San Valentino e Carnevale, la programmazione di Fun&Food ritorna al solito tran tran. Un…

5 anni ago

Riso Fritto con Uovo & Bacon alla Coreana

Inutile ricordarvi il mio amore per la cucina etnica, questa settimana poi non avete scampo! Oggi prepariamo al volo un…

5 anni ago

Käsespätzle – Gnocchetti al Formaggio Bavaresi

Qui sul blog trovate già un sacco di ricette per gli spatzle, ma probabilmente vi mancava proprio quella più semplice…

5 anni ago

Scarpinocc – Pasta Ripiena Vegetariana tipica di Parre (BG)

Domenica la Lombardia è tornata zona gialla, con conseguente migrazione della gente che poteva nelle seconde case. La nostra valle…

6 anni ago

Gnocchi di Farina di Ceci all’Ortolana

Un altro giovedì, un altro piatto di gnocchi. Oggi li prepariamo con la farina di ceci e li condiamo con…

6 anni ago