Domenica la Lombardia è tornata zona gialla, con conseguente migrazione della gente che poteva nelle seconde case. La nostra valle…
Due passi all'aperto finché non piove, foliage de casa mia e l'aria frizzante della neve sui monti. Amo l'autunno. Se…
Oggi un post totalmente "green" con la ricetta storica del mio pesto (che era sul blog dal lontano 2013 con…
All'all you can eat c'è un piatto buonissimo che garantisce ai gestori di rientrare nelle spese: sono gli udon. Un…
Nonostante questo mese di giugnembre, quando splende il sole le temperature sono davvero super estive ed invitano a testare piatti…
Il pesto di piselli si prepara in pochissimi minuti, non preoccupatevi di utilizzare la scatoletta che tutti hanno in dispensa…
Cucinare è il mio modo di sfogarmi e di tenere sotto controllo rabbia, tristezza, preoccupazione ed emozioni. E non devo…
Le corse alla spesa da Coronavirus non sono finite, anzi... da quando sono stati ridotti gli orari dei supermercati le…
Mentre cercavo la ricetta perfetta per trafilare dei bigoli con lo schiacciapatate, ho avuto qualche problema con il primo impasto.…
Se siete napoletani o in cerca della ricetta originale vi invito a NON leggere questa ricetta. Lungi da me illudervi,…