Pic-Nic

Torta Rustica Patate, Speck & Scamorza Affumicata

11 giugno 2020, temperatura esterna 13°C. Strano, ma tocca attrezzarsi. E quindi ieri ritorno del pigiama lungo, dei film +…

6 anni ago

Karkadè & Menta

L'alternanza fra giornate fredde uggiose e giornate di sole e mezze maniche può decisamente mettere a rischio la sanità mentale…

6 anni ago

Polpette di Ricotta in Air Fryer – o al Forno

Oggi continuiamo nel mood "oiadefasaltemadoss" con queste polpette super semplici e delicatissime. Si preparano in un battibaleno e piacciono anche…

6 anni ago

Cassone “Rosso” Pomodoro & Mozzarella – senza lievito né strutto

Io sono un'amante delle mete turistiche nordiche, ma ho preso da mio papà l'amore per la Romagna. Saranno i bomboloni…

6 anni ago

Baconpølse – Hot Dog Norvegese con pane di patate

Eh, lo so, possiamo dalle ricette nordiche a quelle romagnole (stay tuned domani), dal dolce al salato, dalla panificazione allo…

6 anni ago

Lefse – Pane / Piadina Norvegese di Patate – Senza Lievito

Un'altra ricetta senza lievito, nel caso qualcuno fosse ancora in crisi di reperibilità, che arriva dal nord. Questo pane tipico…

6 anni ago

Hummus

La ricetta dell'hummus era sul blog dal 2013, con una fotografia veramente imbarazzante, e perciò meritava un restyling. Ecco allora…

6 anni ago

Crumble Bars ai Mirtilli

La mia baita è lì fuori che mi aspetta e, nel prato appena sotto, è piena di piante di mirtilli,…

6 anni ago

Focaccia Integrale alla Birra, Erbe & Parmigiano (Senza Impasto Passo Passo) e come congelare il lievito di birra

Per la rubrica dei lievitati del venerdì, oggi una ricetta nettamente meno elaborata di quella della scorsa settimana. Prepariamo una…

6 anni ago

Frolla Express per Torte Salate (a prova di bambini) & Quiche Svuotafrigo

Oggi butta bene perché con un solo articolo vi beccate una ricetta rapidissima per una frolla salata express (per quando…

6 anni ago