Air Fried Pickles
Cetriolini fritti nella friggitrice ad aria
Porzioni: 40 cetriolini
Necessario
- Air fryer
Ingredienti
- 40 rondelle cetriolini sott'aceto
- 2 cucchiai farina
- 1 cucchiaino spezie a piacere
- Olio di semi in oliera spray
Istruzioni
- Scolate i cetriolini dal loro aceto e fateli asciugare benissimo, su entrambi i lati, appoggiandoli e coprendoli con 2 fogli di carta assorbente.
- Mescolate farina e spezie quindi tuffate i cetriolini e rigirateli benissimo per impanarli su tutti i lati. Setacciateli dalla farina in eccesso.
- Ripetete la panatura una seconda volta (vedrete che i cetriolini nel frattempo si saranno nuovamente inumiditi). Togliete nuovamente tutta la farina in più e spruzzateli con un velo di olio di semi, utilizzando un'indispensabile oliera spray.
- Cuocete in air fryer a 180°C per 10 minuti, aprendo un paio di volte il cestello shakerandolo per girare i cetriolini. Serviteli appena fatti in modo rimangano super mega croccanti.
