Clafoutis aux Cerises
Clafoutis alle Ciliegie
Porzioni: 3 tortine diametro 10cm
Ingredienti
- 1 uovo
- 30 g zucchero
- 30 ml latte
- 1 pizzico sale
- 30 g farina 00
- Aroma vaniglia
- 40 ciliegie
Istruzioni
- Montate le uova e lo zucchero con delle fruste elettriche finché non sono spumose.
- Aggiungete la farina, pian piano sempre frustando, latte e vaniglia.
- Snocciolate le ciliegie, disponetele sul fondo dei pirottini o della teglia e coprite con la pastella.
- Cuociono in forno caldo, statico a 180°C, per 13 minuti.
