Formaggio Spalmabile allo Yogurt con 2 ingredienti
Ingredienti
- 500 g yogurt intero
- ½ cucchiaino sale fino
- Aromi o spezie a piacere (io ho usato pepe ed erba cipollina)
Istruzioni
- Mescolate yogurt e sale.Versate il composto al centro di un panno pulito, lavato bene senza ammorbidenti né detersivi profumati.
- Create un fagottino e sospendetelo sopra una ciotola, in frigorifero. Lasciate scolare il siero per almeno 8/12 ore. Potete anche appoggiare il sacchetto all'interno di un colino a maglie strette.
- Estraete il vostro formaggio cremoso ed aggiungete, se volete aromi e/o spezie a piacere. Conservate in frigorifero fino al momento di consumarlo.
