Insalata Mais & Wurstel
Porzioni: 8 persone
Ingredienti
- 2 pacchetti wurstel piccoli (200g)
- 1 lattina mais precotto in scatola, scolato (150g)
- 3 cucchiai maionese
- ½ carota
- ½ cipolla
- ½ peperone rosso
- ½ costa sedano
- 10 olive verdi
- Sale
- Pepe nero
- Prezzemolo tritato
Istruzioni
- Abbrustolite in padella i wurstel, fateli raffreddare e tagliateli a rondelle.
- Pulite le verdure e tagliatele tutte a cubetti piccoli, di 3/4 mm di lato.
- Tagliate a rondelle le olive.
- Mescolate tutti gli ingredienti, assaggiate regolando di sale e pepe e trasferite l'insalata in frigorifero fino al momento di consumarla.
