Satay Noodles in 5 minuti
Porzioni: 1 porzione
Ingredienti
- 125 g noodles per ramen
- 1 cucchiaino burro di arachidi
- 2 cucchiai salsa di soia
- 1 cucchiaio olio di sesamo (o di semi)
- ½ cucchiaino pasta di peperoncino (o bomba calabrese)
- ¼ cucchiaino aglio in polvere
- Arachidi
- Cipollotto
Istruzioni
- Cuocete i noodles seguendo le istruzioni e i tempi di cottura indicati sulla confezione. Se come me scegliete i noodles per il ramen potete semplicemente farli rinvenire in acqua bollente per 5 minuti.
- Mentre la pasta cuoce preparate il condimento mescolando burro di arachidi, salsa di soia, olio, peperoncino, aglio e un paio di cucchiai di acqua di cottura dei noodles.
- Condite la pasta con la salsa, se necessario saltandola in padella qualche minuto o aggiungendo scrittura di cottura nel caso la base risulti troppo asciutta.
- Servite guarnendo in superficie con arachidi e cipollotto tritati.
